Vanilleschote auskratzen und Orange in Scheiben schneiden. Wasser aufkochen und über den Rooibos-Tee gießen. Vanilleschote, Mark der Vanilleschote und Zimtstange hinzufügen und ca. 5-10 Minuten ziehen lassen. Zimtstange und Vanilleschote entfernen. Orangensaft dazugeben und aufkochen.
2-3 Stück Wiener Kandiszucker in die Tassen legen und Tee durch ein Sieb darauf gießen. Orangenscheiben in die Tassen geben und heiß servieren.
Tipp: für eine Variante mit Alkohol Orangenlikör oder Orangenrum hinzufügen!
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