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Sehr großkörniger Zucker, dessen Körner aus einer Vielzahl von kleinen, zusammengepressten Kristallen bestehen. Er ist backfest und zum Verzieren von Bäckerein und Süßigkeiten, ins-besondere von Briochegebäck, Striezeln und Obstkuchen geeignet.
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz | 1700 kJ/400 kcal 0 g 0 g 100 g 100 g 0 g 0 g |
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