Gestreifte Linzerkekse

Cooking

Mehl mit der Butter und dem Puderzucker zerkrümeln, mit dem Ei und ca. 1-2 EL Wasser den Teig zusammenarbeiten. In Folie wickeln und 1 Stunde kühl stellen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3 mm dick ausrollen und mit einem Ausstecher ausstechen.

Im Backrohr bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen. 2 Kekse mit Marmelade bestreichen und zusammenkleben. Schokolade schmelzen, in einen Spritzbeutel füllen und die gestreiften Linzerkekse damit dekorieren.