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Lebkuchenlikör
Zutaten
Für 500 ml:
- 300 ml Schlagobers
- 50 g Haselnusscreme
- 80 ml Weizenkorn (Vodka)
- 70 ml Whisky
- 40 g Wiener Feinkristallzucker
- 1 EL Kakaopulver
- 2 TL Lebkuchengewürz
Zubereitung
Schlagobers und Haselnusscreme aufkochen, in eine Schüssel umfüllen und die restlichen Zutaten hinzugeben. Auf kleinster Stufe mit einem Rührgerät oder mit einem Schneebesen verrühren. Durch ein Sieb gießen und in eine Flasche umfüllen. Der Lebkuchenlikör ist etwa 4 Wochen haltbar.
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