Endlich ist es da unser neues Backbuch "Mohn & Topfen" mit 45 Rezepten rund um luftige Cheesecakes, hübsche Torten, saftige (Blech-)Kuchen und süßes Gebäck. Freuen Sie sich auf die vielfältigen Topfen- und Mohnrezepte sowie ausgefallene Kreationen, die beide Zutaten vereinen. Ein Buch, in dem für jeden Anlass etwas dabei ist. Gleich für 14,90 € bestellen
Es ist wieder Zwetschkenzeit! Sie wollen Zwetschken einkochen oder verarbeiten? Bei uns finden Sie Zwetschken Rezepte für die Klassiker wie Zwetschkenröster e oder Zwetschkenknödel aber auch außergewöhnliche Rezepte wie die pikante Zwetschken-BBQ-Sauce, welche eine ideale Beilage zu Gegrilltem ist. Besonders lieben wir unsere süßen Kreationen wie die Zwetschkentarte oder auch den süßen Polentaschmarrn.
Living Coral ist DIE Trendfarbe des Jahres 2019 und wir lieben sie! Sie löst mit ihren intensiven Tönen, verschiedenen Nuancen Frühlings- & Sommergefühle pur aus! Wir haben passend zur Trendfarbe einen Thementisch mit vielen Dekoideen- und Rezepten gestaltet. (Tipp: der Tisch ist ideal für den kommenden Muttertag!)
Am Grill backen? Ja, das geht. Im Gasgrill vorzugsweise, denn dessen Temperaturen sind sehr genau steuerbar und die nicht allzu trockene Hitze der Gasflammen gefällt vielen Backwaren ausgesprochen gut. Die Tarte Tatin mit Weinbergpfirsich oder der Sommer-Panettone im Blumentopf werden nicht nur beim nächsten Grillfest für Furore sorgen, sondern machen auch dem Backrohr gehörig Konkurrenz.
Desserts mit Erdbeeren oder fruchtigen Kirschen gehören zum Frühsommer einfach dazu. Dabei darf es gerne leicht und fruchtig sein! Ob in einer Tarte, im Auflauf oder im Kuchen – jetzt versüßen wir uns die Tage am liebsten mit vielen Früchten in Kombination mit Joghurt oder Topfen. Entdecken Sie unsere Rezeptideen für die nächste Gartenparty.
Mit der Kulinar Messe in Tulln 2019 startet Wiener Zucker mit dem brandneuen Elektroauto "Elli" die Promotiontour durch Österreich. Bisher waren wir mit dem süßen Gelierflitzer auf Tour. Der beerige Fiat 500 wird nun von einem BMW i3 abgelöst. Sie haben die Möglichkeit, elektrisierenden Fahrspaß für ein Wochenende zu gewinnen. Besuchen Sie uns beim ersten Tourstop auf der Kulinar Messe in Tulln von 28. - 31.3.2019 in Halle 2 und füllen Sie die Teilnahmekarten aus. Hier können Sie den Ermäßigungsbon für die Kulinar Messe herunterladen.
Unglaubliche 760.000.000 kg Lebensmittel werden laut einer aktuellen Studie jährlich in Österreich verschwendet. 53 % aller weggeworfenen Lebensmittel gehen dabei auf das Konto der privaten Haushalte. Wie können wir einen Beitrag leisten? Besonders im Sommer gibt es viele Möglichkeiten, wie z.B. Einlegen, Einfrieren oder Einkochen! Dadurch werden (überschüssige) Lebensmittel ganz natürlich haltbar.
In der neuen Webserie mit Unverschwendet gehen wir auf spezifische Obstsorten ein und geben konkrete Tipps zu deren Verwertung und zur Kombination mit anderen Sorten. Die Videos dienen als Anleitung, um diverse Köstlichkeiten einfach zuhause nachmachen zu können! Von den Kirschen im Juni bis zu den Äpfeln im Herbst – wir konzentrieren uns pro Episode auf eine Obstsorte und verraten, was man aus dieser Frucht alles machen kann.
Zu den Rezepten & Videos
Auch 2019 sind wieder stolzer Partner des größten österreichischen Foodblogawards. Mit dem Sponsoring der Kategorie "Lebe, Liebe, Backe" wollen wir, gemeinsam mit der österreichischen Food-Blogszene, wieder mehr Bewusstsein für Genuss schaffen und die Lust am Backen wecken, frei von allen Zwängen und Gesundheitstrends. Wir wollen bewusst genießen, zubereiten was uns schmeckt, und uns beim Essen gut fühlen.
Verschönert den Moment. Sowie den Tisch. Die neue Wiener Zuckerdose.
Wiener Feinkristallzucker gibt es ab sofort in einer hochwertigen und wiederverschließbaren Kartonverpackung. Die Zuckerdose bietet jedoch noch weitere Vorteile! Sie ist dicht, nachhaltig und erleichtert das Dosieren durch den praktischen Verschluss, der im Zuckersortiment einzigartig ist. Überzeugen Sie sich selbst!
