Keksauswahl für Weihnachten

Wer bereits dabei ist, eine Rezept-Vorauswahl für Weihnachtskekse zu treffen, der wird bei uns bestimmt fündig. Wir zeigen Ihnen neue Keksrezepte und bewährte Keks-Klassiker sowie Tipps zum Verzieren Ihrer Weihnachtskekse mit ungewöhnlichen Helferlein wie z.B. Häkeldecke & Kuchengitter. Soviel ist sicher: Das Aussuchen der Keksrezepte und auch das Kekse backen an sich, steigert die Vorfreude auf das schönste Fest des Jahres, das wir auch in diesen herausfordernden Zeiten genießen werden. 

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Geschenke aus der Küche

Sie sind bereits auf der Suche nach Weihnachtsgeschenken für Ihre Liebsten? Unser Tipp: Geschenke aus der Küche! Denn wer freut sich nicht über etwas Selbstgemachtes das von Herzen kommt? Für unsere Rezepte müssen Sie kein Haubenkoch sein, um FreundInnen, Familie oder KollegInnen eine nette Überraschung zu bereiten. Denn alle Köstlichkeiten sind schnell und einfach hergestellt.

Zu den Rezepten

Geschenktipp: Bratapfelmarmelade

Nicht nur Weihnachtskekse sind als Geschenk beliebt, sondern auch selbstgemachte Marmeladen. Bei Marmeladen ist der Kreativität kaum eine Grenze gesetzt, und die Vielfalt an Einkochgläsern und Etiketten lässt kleine Kunstwerke entstehen, bei denen das Auge mitisst. z.B. mit der Apfel-Punsch-Marmelade, der Bratapfel-Marmelade,  aber auch mit dem Lebkuchenlikör oder dem Spekulatiusaufstrich verschenken Sie Glück in der Flasche.

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Urlaub für die ganze Familie gewinnen!

Beim Urlaub in den Kinderhotels Europa fühlt man sich wie im siebenten Himmel. Schon seit über 30 Jahren. Urlaub ab dem 7. Lebenstag!

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Thementisch Trockenblüten

Trockenblumen sind zur Zeit absoluter Interior Trend und getrocknete Bouquets dürfen derzeit auf keinem Coffeetable fehlen. Doch wer denkt, die Trockenblumen würden sich mit ihrem Auftritt in der Vase begnügen, der irrt. Sie verzaubern nämlich auch Torten und mit Liebe Gebackenes. Wir haben mit Meisterfloristin Isabella Rodler einen Tisch gestaltet und nachgefragt, woher der Trend kommt und wie man Blüten als Tortendeko selbst trocknet.

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Polentaschmarrn

Kürbis-Cranberry-Brot

Keks- und Weihnachtsrezepte

Backen nach Zahlen

Mit der Studie „Backen nach Zahlen“ rücken wir pünktlich zur Vorweihnachtszeit die Zuckerseiten des Landes in den Mittelpunkt und zeigen auf unterhaltsame Weise auf, warum Süßes trotz Gesundheitshypes in unserem Traditionsbewusstsein tief verankert bleibt. 

Welche Trends landen aktuell auf österreichischen Kuchengabeln? Was ist die beliebteste Torte der ÖsterreicherInnen? Und spalten Rosinen wirklich das Land? Diese und weitere Fragen werden in der Studie „Backen nach Zahlen“ beantwortet. 

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Austria Food Blog Award 2020

Der Austria Food Blog Award 2020 startet erneut und wir sind wieder dabei - unsere Kategorie: "Backen mit Liebe". Ob Geburtstag, Ostern, Hochzeit oder die erste Gartenparty im Jahr – alles besondere Momente, die man mit den liebsten Menschen gemeinsam erlebt und bei denen Süßes eine große Rolle spielt. In der Kategorie freuen wir uns einerseits auf süße gebackene Köstlichkeiten aber auch auf kalte Desserts wie Cremen oder Schichtdesserts. Von Keksen über Kuchen bis hin zu süßen Broten oder Striezel - es ist alles erlaubt, was Spaß und Freude macht.

Die TOP Platzierten in dieser Kategorie werden in die süße Küche unserer Jurorin und Konditorweltmeistererin Eveline Wild, in das Hotel DER WILDe EDER eingeladen und in die Geheimnisse ihrer “Backen mit Liebe” Küche eingeweiht.

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Geschenktipp: Buch Mohn & Topfen

Das ideale Weihnachtsgeschenk: unser neues Backbuch "Mohn & Topfen" mit 45 Rezepten rund um luftige Cheesecakes, hübsche Torten, saftige (Blech-)Kuchen und süßes Gebäck. Freuen Sie sich auf die vielfältigen Topfen- und Mohnrezepte sowie ausgefallene Kreationen, die beide Zutaten vereinen. Ein Buch, in dem für jeden Anlass etwas dabei ist. Gleich für 14,90 € bestellen

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Infos zur Zuckerproduktion

Wiener Backzucker

Klassiker für Kekse

Brauner Würfel-Rohrzucker

Aromatischer, malziger Geschmack

Unsere beliebtesten Rezepte: