Holunderblütensirup selbstgemacht!

Jedes Jahr erfreuen wir uns an den weißen, intensiv duftenden Blüten des Holunderstrauchs, der mit seiner Blüte den Beginn der warmen Jahreszeit einläutet. Aus seinen wunderschönen Blütendolden wird der beliebte Holunderblütensirup oder auch Hollersirup gewonnen - der ideale Durstlöscher im Sommer. Er passt aber auch wunderbar zu Desserts, Mehlspeisen und Obstkuchen.

Mit dem Wiener Sirupzucker für Holunderblüten & Kräuter kann der köstliche Sirup schnell und einfach mit nur 3 Zutaten hergestellt werden.

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Wir sind Kategoriepartner!

Der Austria Food Blog Award, der dieses Jahr zum siebenten Mal verliehen wird, geht in die nächste Runde und wir sind Partner der Kategorie "Kreativ Einkochen - Marmeladen, Sirupe & Co". Die Einreichphase startet am 02.06.2018! Wir freuen uns auf viele Einreichungen mit außergewöhnlichen Kombinationen, die so richtig Lust aufs Nachmachen machen. » Mehr dazu

Bio Kokosblütenzucker weißer Rohrzucker braune Rohrzuckersticks - Fairtrade zertifiziert

Zucker aus aller Welt

Wiener Zucker erweitert sein Sortiment mit der neuen Produktlinie "Zucker aus aller Welt" um 3 exotische Produkte aus Mauritius, Indonesien und Swaziland. Wir setzen auf Fairtrade, daher sind alle Produkte mit dem Fairtrade Gütesiegel versehen.

Gehen Sie mit uns auf Entdeckungsreise!

Tauchen sie ein in fremde Kulturen und nehmen Sie ein Stück Urlaubsfeeling mit nach Hause. Ab sofort finden Sie im gut sortierten Handel:

>> Zur Themenwelt "Zucker aus aller Welt"

#250gIch

Was wir am Einkochen so schön finden? Dass man seinen eigenen Charakter jedem Gramm Marmelade oder Sirup hinzufügt: die Liebe zum Detail, die Zeit, die individuellen Zutaten. Einkochen bedeutet mehr, als nur etwas eigenhändig gemacht, kreiert, eingekocht zu haben. Es ist ein Prozess des Entstehens den man ganz individuell nach eigenen Vorstellungen vollendet. DAS sind #250gIch! Unter diesem Motto steht unsere neue Einkochkampagne 2018. Mit 3 fruchtigen Sujets möchten wir aufzeigen, welche "Zutaten" in einer selbstgemachten Marmelade oder selbstgemachtem Sirup stecken. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! 

Wenn Sie noch Inspiration für Ihre ganz persönliche Kreation suchen, werden Sie bei unseren Rezepten bestimmt fündig. » Zu den Rezepten

Unsere Leserinnen im Fotostudio!

Im Clubmagazin November 2017 haben wir zum großen Wiener Zucker Clubshooting aufgerufen. Viele Mitglieder sind dem Aufruf gefolgt und haben sich mit dem ganz persönlichen Lieblings-Sommerrezept bei uns beworben. Hiermit möchten wir uns für alle Einsendungen herzlich bedanken!

Leider konnten wir es nur 2 Bewerberinnen ermöglichen, einen Tag mit unserer Foodfotografin und unserem Foodstylisten zu verbringen. Wir haben sie an dem aufregenden Tag begleitet und die schönsten Eindrücke festgehalten. » Zur Bildergalerie

Die Rezepte der beiden Leserinnen, das Birnen-Rhabarber-Cheesecake und die Biskuitnockerl mit Erdbeersauce, finden Sie in unserem Clubmagazin Frühjahr/Sommer 2018 sowie hier auf unserer Website.

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