Wenn die ersten Erdbeeren in den Regalen liegen, wird es Zeit für selbstgemachte Marmeladen, fruchtige Sirupe und kleine Vorräte voller Genuss. Mit Wiener Gelier- und Sirupzucker gelingt jedes Glas voller Geschmack – von klassischer Marillenmarmelade bis zu erfrischendem Gurken-Limettensirup.
Einkochen beginnt hier – mit Wiener Zucker, Qualität aus Österreich.
Wenn die Holundersträucher in voller Blüte stehen und ihr intensiver Duft den Beginn des Sommers ankündigt, ist es Zeit für selbstgemachten Sirup. Aus den zarten Blütendolden entsteht ein erfrischender Klassiker: Holunderblütensirup – auch liebevoll Hollersirup genannt. Ideal als sommerlicher Durstlöscher, verfeinert er ebenso Desserts, Mehlspeisen und Obstkuchen.
Mit dem Wiener Sirupzucker für Holunderblüten & Kräuter gelingt der aromatische Sirup im Handumdrehen – mit nur 3 Zutaten für puren Sommergenuss im Glas.
Wenn der Frühsommer Einzug hält, wird es in der Küche leicht, frisch und besonders fein. Jetzt treffen erste saisonale Früchte und aromatische Zutaten auf luftig-leichte Desserts: ein fruchtig-säuerliches Rhabarber-Panna-Cotta, eine erfrischende Buttermilch-Zitronentorte mit Beeren oder eine saftige Mohn-Variation bringen genau die richtige Balance aus Süße und Frische auf den Tisch.
Mit Zutaten wie Rhabarber, Zitrone oder Mohn entstehen Desserts, die den Frühsommer geschmacklich einfangen – unkompliziert, kreativ und voller Genussmomente. Perfekt für sonnige Nachmittage, besondere Anlässe oder einfach zum Verwöhnen zwischendurch.
Sirup kann weit mehr als nur erfrischen – er wird zur kreativen Basis für besondere After-Work-Drinks. Ob Brombeersirup im Gin Tonic für eine fruchtige, tiefbeerige Note, Lavendelsirup im Spritzer für einen fein-blumigen Twist oder Eisteesirup für selbstgemachten Eistee mit genau der richtigen Balance aus Süße und Aroma – mit wenigen Handgriffen entstehen individuelle Drinks für jeden Geschmack.
So wird aus dem Feierabend ein kleiner Genussmoment: unkompliziert gemixt, vielseitig kombinierbar und perfekt für laue Sommerabende mit Freunden, auf dem Balkon oder im Garten
Wie wird eigentlich Zucker produziert? Erfahren Sie in unserem spannenden Produktionsfilm, wie einer der führenden europäischen Zuckerhersteller jährlich ca. 1 Mio. Tonnen Zucker in Zentral- und Osteuropa aus regional angebauten Zuckerrüben produziert. Unter anderem in der Zuckerfabrik in Tulln an der Donau.
2 Teile Frucht, 1 Teil Gelierzucker. Damit gelingt jedes Einkochrezept.
Zur schnellen und einfachen Zubereitung von selbst gemachten Sirupen aus Holunderblüten & Kräutern.
