Limetten-Mango-Himbeerbowle

Zutaten

3 Biolimetten
1 Mango
8 Blätter Basilikum
250g Himbeeren
60g Weißer Rohrzucker
750ml prickelndes Mineralwasser oder Prosecco
ev. 4cl Wodka

Zubereitung

2 Limetten auspressen, die restliche in dünne Scheiben schneiden.

Mango schälen und Fruchtfleisch vom Stein schneiden und klein würfeln.

Mangostücke, Himbeeren und Basilikumblätter in einen Krug geben. Mit Zucker und Limettensaft ca. 10 Minuten marineren. Mit kaltem Mineral oder Prosecco aufgießen und die Limettenscheiben zugeben. Mit 8 Eiswürfeln auffüllen und gegebenenfalls Wodka zugießen.