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Mousse au Chocolat
Zubereitung
Staubzucker und Eier schaumig schlagen. Schokolade über Wasserbad schmelzen.
Schokolade unter die Eimasse heben. Schlagobers cremig schlagen und vorsichtig unter die Masse heben.
Die Mousse in Gläser füllen und im Kühlschrank am besten über Nacht kalt stellen.
Rezept: © Martina - mein Kochsalon / Sophie Wurnig
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