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Punschessenz ohne Alkohol
Zutaten
Zutaten für 4 Gläser
- 2 EL oder 4-6 Beutel Assamoder
- Darjeelingtee
- 1 l kochendes Wasser
- 3 Bioorangen
- 1 halbe Biozitrone
- 50 ml Grenadine
- 50 g Wiener Braunzucker
- 1 Stange Zimt
- 4 Gewürznelken
Zubereitung
Den Tee mit dem kochenden Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen und abseihen. Die Zitrusfrüchte auspressen und den Saft mit dem Tee, der Grenadine und dem Braunzucker in einem großen Topf vermischen. Die Gewürze dazugeben und etwa eine halbe Stunde bei geringer Hitze ziehen lassen.
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